Некоторые клиники для лечения людей, страдающих от депрессии, тревоги и других психологических проблем, используют обучение кулинарному искусству, пишет Foxnews.
Кулинарные курсы в таких заведениях частично направлены на обучение принципам здорового приготовления и приема пищи людей, живущих в жестких рамках хаотичной жизни. Специалисты утверждают, что уроки по приготовлению пищи помогают также снять стресс, успокоиться, повысить самооценку и нейтрализовать негативное мышление, сосредоточив свое внимание на рецепте, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net
Кроме того, подобный подход используется для терапии подростков, имеющих психические заболевания и наркозависимость. Повара могут обучить тинейджеров готовить полезные варианты свои любимых блюд, таких как гамбургеры или макароны с сыром.
Эксперты считают, что метод терапии психологических проблем кулинарным искусством — очень полезный, интересный и действенный подход. Очень важным является то, что такой способ не имеет побочных эффектов, которые часто появляются при приеме лекарств.
Инф. medicinform.net
