ЕДА

Антикризисное меню: продукты, на которых полезно экономить

Можно ли сэкономить на еде без последствий для здоровья? Что можно исключить из рациона, а что нужно есть обязательно? Кризис вынудил многих потуже затянуть пояса. Можно ли сэкономить на еде без последствий для...

Яйца полезны для профилактики рака молочных желез

Питательное вещество холин, которое содержится в большом количестве в яйцах, способно снизить риск возникновения рака молочной железы, утверждают учёные Университета Северной Каролины (США). По результатам проведенного исследования специалисты установили, что потребление большого количества...

Сладкое и мучное вредны для раковых больных, говорят ученые

Шоколад, выпечка и хлеб могут способствовать прогрессированию онкологических заболеваний. Отметим, вредны не сами продукты, а пальмовое масло, которое производители часто используют в процессе приготовления. Данный вид жира, как оказалось, активирует...

Домашняя еда – лучшая профилактика ожирения

Американские исследователи уверены: главной причиной ожирения является переход людей от домашней пищи к кафе и другим способам быстрого питания. Именно места общественного приема пищи и доставки виновны в распространении ожирения. Если...

Наиболее эффективной диетой признан сон, а работа по ночам способна вызывать развитие ожирения

Такие выводы удалось сделать ученым из Поднебесной на основании анализа соответствующих данных. Специалисты считают, что наличие избыточного веса у тех, кто систематически работает по ночам, обусловлено, в первую очередь, спецификой...

Вегетарианский образ жизни может разрушать мозг — ученые

По мнению британских ученых, недостаток мяса в рационе может привести к нарушению в работе человеческого мозга. Ученые Оксфордского университета выяснили, что употребление в пищу вегетарианской еды способствует уменьшению массы головного мозга....

Обнаружена взаимосвязь между ожогами от солнца и неправильным распорядком питания

Деятелям науки удалось выявить достаточно любопытную закономерность: принятие пищи в нежелательное для этого время делает кожу гораздо более уязвимой перед деструктивным воздействием УФ-лучей. Подобный вывод исследователям помогли сделать мыши, которых кормили...

Употребление овощей и фруктов положительно влияет на самочувствие

Исследование, проведенное новозеландским Университетом Отаго с участием 171 добровольцев, доказало, что фрукты и овощи положительно влияют на наш организм. Возраст добровольцев был в диапозоне от 18 до 25 лет. Участников исследования...

Диеты для быстрого похудения опасны для здоровья

Те, кто рекомендует стремительные диеты, не любят говорить о последствиях. Но наиболее вероятно, что, устав от диет, вы вернетесь к обычному питанию. И через несколько месяцев, еще не успев восстановить нарушенный обмен веществ,...

Постная выпечка: что важно знать

 В свое время на Руси существовало множество блюд, которые готовились исключительно из круп, муки, овощей, фруктов, ягод, грибов и орехов. И не на последнем месте среди таких блюд была разнообразная постная выпечка, вкусная...